В нашей работе мы стремимся выжать максимум вкуса из доступных на локальном рынке кофейных лотов и не выйти за грань доступности, конечно же, речь идет о конечной стоимости. Это достигается путем использования самого стабильного оборудования на рынке, логирования процессов, дегустирования полученного продукта при различных условиях. Мы посетили десятки кофейных производств и кофеен в разных городах и странах, чтобы лучше понять какого вкуса мы бы хотели достичь. И с удовольствием делимся этим с вами, спасибо за ваш выбор!